Sala Consilina: 100 bambini non mangiano il primo nella mensa scolastica. I genitori: “La pasta era immangiabile”

Circa cento bambini della scuola materna e primaria dei due plessi ubicati nel centro cittadino ieri non hanno mangiato il primo piatto preparato nelle cucine della mensa scolastica perchè, stando a quanto denunciato dai genitori di alcuni dei bambini, era irrancidito. Nello specifico, a finire sotto accusa è stata la pasta e fagioli prevista nel menù del mercoledì. In sostituzione ai piccoli è stata servita della pasta in bianco. “Io ed altre mamme – ha spiegato Rosy Cioffi – siamo state costrette ad evitare che ai bambini venisse servita quella pasta perchè quando sono stati aperti i contenitori quello che si sentiva era solo un cattivo odore e anche il sapore non era buono. Noi non sappiamo come sia potuto accadere, fatto sta che abbiamo imposto a chi di dovere di far preparare un altro primo per evitare che i bambini restassero a digiuno. Ora ci attendiamo dei chiarimenti in merito e presteremo ancora maggiore attenzione in futuro per evitare che possano ripetersi episodi del genere”. Alle accuse mosse dalle mamme ha replicato il consigliere comunale Olga Farina, delegata alla mensa scolastica. “La pasta non era affatto rancida – ha dichiarato il consigliere comunale – e lo dico con cognizione di causa, perchè io tutti i giorni vado nelle cucine della mensa a controllare la preparazione dei pasti e la pasta e fagioli ieri mattina l’ho assaggiata io da ciascun contenitore prima che venisse portata nelle scuole. Tra l’altro non capisco come mai, visto che sia la pasta che i fagioli sono stati preparati utilizzando le stesse pentole per tutte le scuole, nei plessi in località Cappuccini e Viscigliete e all’asilo nido nessuno si sia lamentato”. - Erminio Cioffi ondanews -

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