"Io POSSO entrare": via libera ai cani nei ristoranti, bar, pasticcerie e gelaterie. E' la novità più curiosa della FIPE, Federazione Italiana Pubblici Esercizi in merito alle norme igienico-sanitarie per i pubblici esercizi, annunciata in occasione dell’ultima giornata di Host, la Fiera Internazionale dell’Ospitalità Alberghiera. da oggi i cani, accompagnati dai loro padroni e provvisti di guinzaglio e museruola, avranno libero accesso a ristoranti, bar, gastronomie, gelaterie e pubblici esercizi in genere. Niente più cartelli e divieti all’ingresso dei negozi, dunque, in linea con le ultime disposizioni europee a cui anche l’Italia dovrà presto adeguarsi. I dettagli della normativa sono contenuti nel Manuale di Corretta Prassi Operativa per Ristorazione, Gastronomia e Pasticceria presentato lo scorso 22 ottobre dalla Federazione Italiana Pubblici Esercizi, alla presenza di una rappresentanza del Ministero della Salute che ha collaborato alla valutazione e alla stesura del volume.
Buone notizie, dunque, per i nostri amici a quattro zampe: i cartelli “io non posso entrare” potranno essere eliminati e sostituiti dai ben più simpatici "Qui Fido è il benvenuto".- ondanews -
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